Tag: mercado de panificação
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Lesaffre é eleita a Melhor Fornecedora de Fermento do Brasil no Prêmio Baker Top 2025
A Lesaffre acaba de conquistar o 1º lugar na categoria Fermento e também foi destaque na categoria Massa Madre no Prêmio Baker Top 2025, promovido pela revista Padaria 2000, uma das mais importantes premiações do segmento no Brasil. Além disso, a Lesaffre foi reconhecida entre os Maiores e Melhores Fornecedores de Panificação na premiação promovida pela revista Panificação Brasileira, reforçando…
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Ingredion anuncia produção exclusiva de GOMA ACÁCIA no Brasil
A Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), líder global em soluções de ingredientes para a indústria, anuncia o início do processamento de goma acácia no Brasil. A iniciativa, inédita na América Latina, posiciona a companhia como a primeira a produzir o ingrediente na região, ampliando as opções de fornecedores disponíveis em um mercado que tradicionalmente depende da importação das soluções derivadas da…
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