Tag: Mercado de laticínios
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Arla Foods ajusta PREVISÃO DE VENDAS e avança em fusão na Europa
A cooperativa láctea Arla Foods revisou sua projeção de vendas para marcas em 2025, passando de uma queda estimada entre 1% e 2% para um intervalo entre -0,5% e +0,5%. O ajuste reflete uma nova perspectiva para o segundo semestre, aproximando a expectativa de um cenário de estabilidade. A receita total da companhia no primeiro semestre de 2025 atingiu €7,5…
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Fonterra vende divisão de consumo para Lactalis e reforça foco em INGREDIENTES
A Fonterra, cooperativa neozelandesa e uma das maiores fornecedoras globais de laticínios, anunciou um acordo para a venda de sua divisão de consumo para a gigante francesa Lactalis, em uma transação avaliada em US$ 3,8 bilhões. O movimento representa uma mudança para a Fonterra, que irá se desfazer de marcas de varejo conhecidas para concentrar seus recursos e operações no…
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Trevo Lácteos INVESTE R$ 60 MILHÕES para aumentar produtividade e lança Programa de Excelência
O mercado de laticínios no Brasil continua sólido e em expansão. Terceiro maior produtor de leite do mundo, o país registrou no primeiro trimestre deste ano uma captação de 6,49 bilhões de litros, 3,35% a mais do que no mesmo período que em 2024, de acordo com dados da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O país ainda…
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Após aquisição, Persa Investments cria grupo lácteo de R$ 600 milhões
Referência nacional em gestão empresarial, mercado de capitais e reestruturação, a boutique paulista de private equity Persa Investments anunciou recentemente a fusão entre a Só Leite Brasil (SLBR), integrante de seu portfólio, com a tradicional fabricante de queijos São Vicente S/A. A operação cria uma gigante no setor lácteo nacional, com faturamento superior a R$ 600 milhões por ano, atuação…
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Tendências nutricionais em laticínios
As preferências dos consumidores têm moldado o desenvolvimento de novos produtos alimentícios, com uma crescente demanda por opções que promovam saúde e bem-estar. Alimentos que fortalecem o sistema imunológico e promovem um envelhecimento saudável ganham cada vez mais destaque, impulsionando a oferta de produtos que oferecem valor nutricional e ingredientes saudáveis. O mercado de laticínios tem se destacado pela excelência…
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Ingredientes que promovem inovação e diferenciação no mercado de laticínios
O mercado de laticínios tem passado por uma significativa evolução, impulsionada por avanços tecnológicos, mudanças nas preferências dos consumidores e demandas por produtos mais saudáveis e inovadores. Essa evolução tem sido caracterizada por uma ampla gama de ingredientes que estão promovendo a inovação e a diferenciação neste segmento. Um dos ingredientes-chave que está impulsionando esse setor é a proteína láctea.…
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As oportunidades no mercado de laticínios
Os produtos lácteos são inerentemente funcionais porque fornecem importantes benefícios à saúde. O que vem de encontro ao desejo dos consumidores na busca por produtos funcionais para melhorar sua saúde e bem-estar, oferecendo oportunidades para os processadores de laticínios fabricarem produtos lácteos inovadores. A mudança de nutrição esportiva para nutrição ativa tem sido um fator principal no aumento da demanda…
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Queijos são alternativa para Brasil se destacar no mercado de laticínios
Você ainda tem dúvida que o Brasil produz o melhor queijo do mundo? No mês passado, um queijo canastra chegou ao topo do “The Taste Atlas”, ranking de site norte-americano que utiliza a opinião dos usuários para avaliar comidas do mundo inteiro. Em concursos franceses realizados anualmente, percebemos um volume cada vez maior de queijos nacionais sendo reconhecidos internacionalmente. Isso…
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