Tag: Mercado de Alimentos e Bebidas
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Lares com usuários de canetas emagrecedoras reduziram o CONSUMO de algum alimento ou bebida, aponta estudo
O avanço do uso de canetas emagrecedoras no Brasil já começa a provocar mudanças concretas na forma como as famílias consomem alimentos e organizam suas rotinas de compra. Pesquisa nacional realizada pelo Instituto Locomotiva mostra que 95% dos domicílios em que há usuários desses medicamentos registraram redução no consumo de pelo menos uma categoria de alimentos ou bebidas, indicando que…
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Nestlé anuncia DEMISSÃO DE CEO
A Nestlé, maior empresa de alimentos e bebidas do mundo, anunciou em 1º de setembro a demissão de seu CEO, Laurent Freixe, após uma investigação interna revelar a quebra do código de conduta da companhia. A nomeação de Philipp Navratil como seu substituto ocorre em um momento de intensa pressão por resultados. Navratil atuava até então como que líder da…
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Sabores cítricos e cores inspiradas na natureza são mais associados à ALIMENTAÇÃO FUNCIONAL pelos consumidores, aponta estudo da ADM
As principais preferências dos consumidores globais estão seguindo uma tendência cada vez mais voltada ao bem-estar e para apoiar seus objetivos de saúde eles estão fazendo escolhas mais conscientes sobre o que comem e bebem. Com isso, as categorias de alimentos e bebidas funcionais estão em alta, já que as pessoas buscam produtos do dia a dia que tragam benefícios…
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Mercado de alimentos dos EUA pode perder U$ 48 Bilhões até 2034
Um estudo da KPMG revela que o mercado de alimentos e bebidas nos Estados Unidos pode enfrentar uma perda de até U$ 48 bilhões até 2034, impulsionada pelo aumento da utilização de medicamentos GLP-1, que reduzem o apetite e favorecem a perda de peso. A pesquisa aponta que o consumo global destes medicamentos deve crescer a uma taxa anual de…
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FiSA 2024 discute o futuro da indústria alimentícia, com foco em inovação e sustentabilidade
O mercado de alimentos e bebidas já está se preparando para a Food ingredients South America (FiSA), principal feira de negócios de ingredientes para alimentos e bebidas na América do Sul, que abre suas portas de 06 a 08 de agosto no São Paulo Expo, com 217 expositores de 36 países, a participação de players importantes do setor de ingredientes…
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A estratégia da Novonesis em alimentos e bebidas
A Novonesis, uma fusão entre a Chr Hansen e a Novozymes, surgiu recentemente, visando desbloquear o potencial das soluções biológicas em um mercado de 3,7 bilhões de euros. Para isso, a estratégia de alimentos e bebidas da nova empresa é fundamental, considerando o impacto da fusão nos portfólios das empresas fundadoras. A nova divisão de Alimentos e Bebidas combina os…
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