Tag: melhorar a saude
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Cogumelos são adição versátil em produtos de saúde e bem-estar
O interesse do consumidor em alimentos nutritivos que possam melhorar a saúde e o bem-estar está ampliando a área de atuação dos cogumelos como ingredientes funcionais versáteis em alimentos e bebidas do dia a dia, como café, chá, salgadinhos e outros. O que credencia os cogumelos para tais aplicações são, principalmente, o seu baixo teor de gordura, alto teor de…
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