Tag: margarina E-free
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CSM Ingredients lança emulsão para redução de gordura em produtos de panificação
A CSM Ingredients apresenta SlimBake, uma emulsão que permite reduzir em até 30% o teor de gordura de produtos de panificação acabados. Resultado de uma combinação de ingredientes funcionais e tecnologias de produção avançadas, SlimBake permite que os fabricantes industriais mantenham suas receitas originais e processos de produção inalterados, ao mesmo tempo que adiciona a alegação "teor reduzido de gordura"…
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