Tag: Longevidade
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Nestlé lança o Nestlé Vital no Brasil com foco em longevidade
Como parte de sua estratégia de crescimento em Nutrição, a Nestlé está lançando globalmente o Nestlé Vital, uma nova marca desenvolvida para atender à crescente demanda mundial por vitalidade à medida que envelhecemos. O lançamento reforça o papel pioneiro da empresa em nutrição para adultos, moldando uma categoria em rápida expansão: longevidade saudável. A Nestlé investiu CHF 30 milhões –…
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Nutrição para a longevidade: a revolução dos ingredientes senolíticos e ativadores de sirtuínas
O setor de alimentos funcionais está prestes a cruzar uma nova fronteira, movendo-se do bem-estar geral para uma meta muito mais ambiciosa: a otimização da saúde a nível celular e a extensão do "healthspan", o período de vida com saúde. No centro desta revolução estão os ingredientes com potencial senolítico e os ativadores de sirtuínas, antes confinados a laboratórios de…
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MasterSense amplia portfólio no Brasil com colágeno e gelatina da Genu-in, fortalecendo parceria na América Latina
A MasterSense, empresa de food design especializada no fornecimento de ingredientes e aromas para a indústria de alimentos e bebidas, acaba de dar mais um passo estratégico em sua atuação na América Latina. A empresa amplia sua parceria com a Genu-in, empresa especializada na produção de colágeno e gelatina, trazendo para o mercado brasileiro peptídeos de colágeno de alta qualidade,…
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Ômega-3: o aliado contra o envelhecimento biológico
A busca por uma vida mais longa e saudável sempre esteve no centro das pesquisas científicas. Recentemente, um estudo novo publicado na conceituada revista "Nature Aging" trouxe evidências promissoras sobre os benefícios do ômega-3 na desaceleração do envelhecimento biológico. A pesquisa acompanhou 777 idosos na Suíça ao longo de três anos, analisando os efeitos da suplementação diária de 1 grama…
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Tendências e inovações moldam o futuro do shelf life em alimentos
O shelf life, ou vida útil, dos alimentos é crucial na indústria alimentícia, influenciando tanto a qualidade quanto a segurança dos produtos. As demandas do mercado refletem uma série de fatores que influenciam as decisões dos consumidores e das empresas. Em primeiro lugar, há uma crescente preocupação com a segurança alimentar, impulsionada por casos de contaminação e surtos de doenças…
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Oterra destaca os desafios e oportunidades do envelhecimento populacional
O envelhecimento populacional é uma questão debatida em muitos países e o Brasil não fica de fora. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2022, a população brasileira acima de 65 anos cresceu 57,4% em 12 anos. Nesse cenário, é importante assegurar alguns aspectos favoráveis à longevidade, incluindo peças-chave como educação nutricional e transparência nas…
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Como os cientistas estão medindo e apoiando a longevidade?
A definição de envelhecimento mudou drasticamente à medida que as pessoas se concentram em desfrutar de um estilo de vida ativo e boa saúde em seus anos dourados. O desafio é determinar exatamente como medir o envelhecimento saudável ou não. As marcas de longevidade devem demonstrar, em testes em humanos, que podem retardar, interromper ou reverter o envelhecimento biológico, conforme…
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Os suplementos de longevidade funcionam?
O fascínio mítico da eterna juventude cativou as massas ao longo da história. Dos escritos do antigo historiador grego Heródoto, à busca de Ponce de Leon pela Fonte da Juventude, a Indiana Jones e a Última Cruzada, a humanidade procurou superar o envelhecimento e a mortalidade por toda a história humana. Embora a comunidade de extensionistas de vida represente o…
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A indústria da longevidade
Nas últimas décadas, o envelhecimento humano vem ganhando visibilidade em uma sociedade onde o aumento da expectativa de vida tem se destacado, tendo em que vista que nos últimos 30 anos o percentual da população idosa teve um grande aumento, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. Nesse novo cenário, onde a nutrição ganhou papel de destaque tanto…
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Suplementos Alimentares: Aliados da longevidade e bem-estar
Nas próximas décadas, conforme declarado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), a população mundial com mais de 60 anos vai passar dos atuais 841 milhões para 2 bilhões até 2050. De acordo com dados da ONU (Organização das Nações Unidas), o Brasil é o 4° país que a expectativa de vida mais cresce, dessa população, 80% não consomem a quantidade…
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