Tag: launches MonkFiber
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Ingredients by Nature launches MonkFiber
Ingredients by Nature has announced the launch of MonkFiber, a functional, sweet fibre from the pomace of the monk fruit. Monk fruit, also known as Luo Han Guo, is a small green melon named so because of the monks who cultivated it centuries ago. The fruit is most often used as an alternative sweetener, but the outer shell is also…
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