Tag: lançamentos de alimentos e bebidas
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Demanda por alto teor de proteína gera inovação e diversificação
Os consumidores estão buscando incluir mais proteína em suas dietas, optando por uma variedade de fontes e produtos para diversificar suas escolhas, desde cereais com alto teor de proteína até hambúrgueres veganos e iogurtes com proteínas. Pesquisas de mercado apontam para o crescimento médio anual de 3% no uso de ingredientes proteicos em lançamentos de alimentos e bebidas, com destaque…
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