Tag: Lançamento
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OMS fixa novos padrões para reduzir o consumo de sal
A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou um novo conjunto de padrões globais para reduzir o consumo de sal em mais de 60 categorias de alimentos. A iniciativa deve elevar a pressão para a indústria alimentícia acelerar a diminuição desse condimento nos produtos. Segundo a OMS, a maioria das pessoas consome o dobro das cinco gramas de sal recomendadas por…
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Corbion lança plataforma exclusiva de informações e soluções ao mercado de lácteos
A Corbion, empresa global em ácido láctico e seus derivados, lança ao mercado de lácteos brasileiro com, exclusividade, a Plataforma Fresh Dairy, um canal voltado para abastecer o setor com as principais informações e tendências de mercado, além de ser uma fonte de insights para o desenvolvimento de produtos, com um guia interativo das principais soluções da empresa para lácteos…
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Tendências em bebidas simbióticas
As bebidas prebióticas e probióticas combinadas fornecem uma plataforma de lançamento para atender algumas tendências, como redução de açúcar. Os probióticos são bactérias benéficas que residem principalmente no intestino humano. Os prebióticos são fibras indigeríveis que servem como meio de crescimento para microrganismos probióticos. Quando combinados, conhecidos como simbióticos, esses ingredientes fornecem um efeito sinérgico duplo, proporcionando os benefícios dos…
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Daus lança chantilly com tempo recorde de bancada e maior rendimento
A Daus ampliou o seu portfólio e destaca o chantilly, na categoria standard, com tempo recorde de bancada, 50 minutos, sem perder a consistência e sem apresentar rachaduras após a sua aplicação. O produto oferece o máximo de brancura e rende até quatro vezes mais depois de batido, quando comparado com o chantilly artesanal. Dispensa qualquer adição de sólidos e…
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SaltWorks lança flocos de sal marinho
A SaltWorks lançou dois sais de acabamento projetados para snacks e produtos de fricção de temperos. O sal marinho em micro flocos Pacific Blue possui textura delicada em pó para alimentos fritos, como pipoca, nozes e outros petiscos. O sal marinho em flocos mini Pacific Blue pode ser usado em aplicações como tortilla chips, pretzels, biscoitos e fricção de especiarias.…
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Naturipe lança parfaits de frutas vermelhas com iogurte Chobani
A Naturipe, produtora global de frutas nutritivas há mais de 100 anos, está lançando novos parfaits (sobremesa de origem francesa feita em camadas e que geralmente combina frutas, iogurte, caldas, bolo, creme de leite e biscoito) de frutas silvestres com iogurte Chobani e frutas frescas Naturipe – com embalagens inteligentes projetadas para consumidores em movimento. De acordo com Naturipe, cada…
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Adria lança nova embalagem de Grano Duro e novos cortes para completar portfólio
Há mais de sete anos, a Adria vem investindo na linha premium da marca Grano Duro. Esse tipo de massa ganha vida a partir de ingredientes cuidadosamente selecionados, como grãos importados de regiões de clima frio, o que proporciona uma massa com as características ideais para o consumo, como consistência naturalmente al dente, soltinha, aparência e sabor diferenciados. São esses…
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Polenghi lança cream cheese aerado
A Polenghi anunciou uma novidade para o portfólio de cream cheeses: o Cream Cheese Aerado. A nova versão apresenta textura mais leve e macia, com o mesmo sabor e a mesma qualidade já reconhecidos da Polenghi, e tem uma proposta versátil para ampliar as experiências do consumidor. Com qualidade e performance comprovadas, o novo cream cheese garante novas possibilidades de…
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Delícia lança versão com creme de leite
Para levar à mesa dos brasileiros um portfólio recheado de qualidade e inovação, Delícia apresenta sua nova versão com creme de leite e revoluciona o mercado de margarinas. A novidade, que chega ao mercado mais cremosa, saborosa e derretendo na boca, vem acompanhada de ações para entreter e aproximar o público à marca. Para facilitar essa conexão com os consumidores…
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Ajinomoto lança condimento para a indústria de alimentos
A Ajinomoto® Food Ingredients, divisão da Ajinomoto do Brasil que oferece soluções para a indústria alimentícia, lançou o SALT ANSWER™ M, condimento que melhora a percepção de gosto salgado para produtos cárneos processados, pratos prontos, sopas, caldos, molhos e produtos à base de plantas. Com baixo teor de sódio, promove a saudabilidade dos produtos e melhora a percepção de salinidade,…
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