Tag: Lactalis
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Autoridades investigam presença de CEREULIDA em óleo de ARA
A crise envolvendo a segurança de fórmulas infantis globais ganhou novos desdobramentos técnicos nesta semana. Autoridades de saúde da França (incluindo a ANSES e o Ministério da Saúde) confirmaram que a origem do alerta sanitário que afeta gigantes como Nestlé, Lactalis e Danone é um lote de óleo de ácido araquidônico (ARA) — um ácido graxo poli-insaturado Ômega-6 — contaminado…
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Lactalis anuncia RECALL de fórmulas infantis por presença de toxina cereulide em fonte de ARA
A gigante francesa de laticínios Lactalis anunciou em 21 de janeiro o recolhimento voluntário de seis lotes de sua fórmula infantil da marca Picot. A decisão foi tomada após a detecção de cereulide, uma toxina emética produzida pela bactéria Bacillus cereus, em um ingrediente específico utilizado na formulação. O caso é semelhante ao da Nestlé, que recentemente também anunciou um…
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Fonterra vende divisão de consumo para Lactalis e reforça foco em INGREDIENTES
A Fonterra, cooperativa neozelandesa e uma das maiores fornecedoras globais de laticínios, anunciou um acordo para a venda de sua divisão de consumo para a gigante francesa Lactalis, em uma transação avaliada em US$ 3,8 bilhões. O movimento representa uma mudança para a Fonterra, que irá se desfazer de marcas de varejo conhecidas para concentrar seus recursos e operações no…
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Nestlé vende marca Cremora para a Lactalis
A Nestlé anunciou planos de vender sua marca Cremora na África do Sul para a Lactalis. Cremora, uma marca de cremes com mais de 70 anos no mercado sul-africano, é atualmente produzida nas fábricas da Nestlé em Babelegi e Potchefstroom, que também serão adquiridas pela Lactalis. A fábrica de Harare, no Zimbábue, deixará de produzir Cremora após a conclusão da…
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Lactalis inaugura central solar térmica em fábrica de lacticínios na França
A Lactalis e a Newheat, fornecedora de energia renovável, se uniram para inaugurar o que consideram a "maior central solar térmica na França", destinada a fornecer energia à fábrica de laticínios da Lactalis pelos próximos 25 anos. O projeto, abrangendo 15.000 m², visa reduzir as emissões de CO2 da torre de secagem da fábrica em 2.000 toneladas anualmente, representando 7%…
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Lactalis adquire DPA Brasil
A Fonterra e a Nestlé chegaram a um acordo para vender sua joint-venture DPA Brasil (Dairy Partners Americas) com sede no Brasil para a Lactalis, empresa francesa de lácteos. Segundo Miles Hurrell, CEO da Fonterra, a venda da DPA Brasil está alinhada com a estratégia da Co-op de priorizar seu pool de leite da Nova Zelândia. “A DPA Brasil atingiu…
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Lactalis adquire ativos dos lácteos da BMI
A Lactalis, empresa francesa de laticínios, celebrou um acordo para adquirir ativos de laticínios e marcas da Bayerische Milchindustrie eG (BMI). O acordo inclui as atividades de leite fresco, iogurte, quark, creme e ayran da BMI, bem como seu local de produção em Würzburg, na Baviera, Alemanha. A aquisição inclui marcas regionais do Sul da Alemanha, como Frankenland, Thüringer Land…
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Inovação leva o enriquecimento com proteínas a todas as categorias
A inovação em sabor e textura impulsionou o enriquecimento com proteínas em uma variedade de aplicações além da nutrição esportiva. “A fortificação de proteínas afeta todos os setores. O número de novos produtos lançados com uma alegação de ‘alto teor de proteína’ está aumentando quase 20% ao ano”, diz Elodie Macariou, gerente de produto sênior da Lactalis Ingredients. De acordo…
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Lactalis amplia presença no mercado indiano
A marca francesa Lactalis está expandindo a sua presença no mercado indiano por meio do lançamento da sua marca de leite UHT tonificado Lactel, fortificado com vitaminas A e D. De acordo com Rahul Kumar, diretor-gerente da Lactalis Índia, a empresa busca ter uma participação de mercado de 5% nos próximos dois anos. Com sede na França, a Lactalis tem…
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Embrapa e Lactalis estudam parceria
Em uma live com participação de gestores da Lactalis e pesquisadores e analistas da Embrapa, ambas as partes anunciaram interesse em uma parceria com o objetivo de enfrentar os principais gargalos da produção de leite no Brasil: produtividade, qualidade, sanidade e produção responsável. De acordo com Armindo Neto, responsável pela captação de leite da Lactalis, a soma dos esforços das…
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