Tag: Isento de gorduras trans

  • Agropalma oferece portfólio completo de óleo de palma isento de gorduras trans

    Agropalma oferece portfólio completo de óleo de palma isento de gorduras trans

    De acordo com uma recente determinação da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a indústria alimentícia terá o grande desafio de banir o uso de gordura trans de seus produtos, até 2023. No Brasil, cerca de 80% da produção de óleo de palma é destinada a esse setor, como matéria-prima para produtos de grande consumo, como biscoitos, sorvetes, bebidas lácteas,…

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