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  • Formatos híbridos e tendência de insetos em proteínas alternativas

    Formatos híbridos e tendência de insetos em proteínas alternativas

    Com a pandemia da Covid-19 afetando as escolhas diárias, mais consumidores estão se voltando para as proteínas derivadas de plantas, consideradas melhores para o planeta e melhores para a saúde pessoal. Com isso em mente, o espaço das proteínas foi impulsionado ainda mais para os holofotes. Os fabricantes estão competindo pela atenção dos consumidores conscientes de hoje, que reconhecem o…

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