Tag: Innova market
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Preocupações com rótulos limpos vão além da saúde
O crescente interesse dos consumidores por uma vida mais “limpa” está se ampliando e aumentando as expectativas em torno do que constitui um “rótulo limpo”. Na verdade, essa demanda em evolução exige o uso de narrativas mais significativas. Recuando por um momento, as preocupações de rotulagem limpa e clara foram muito bem estabelecidas na indústria de alimentos e bebidas. Além…
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Covid-19 impulsiona a priorização da saúde imunológica
“Em sintonia com a imunidade” é uma das principais tendências da Innova Market Insights para 2021, refletindo como a imunidade e a saúde se tornaram as principais preocupações dos consumidores, com as contínuas ansiedades sobre a Covid-19 continuando a ser um foco principal para o próximo ano. “A ansiedade contínua decorrente da pandemia da Covid-19 continua a levar os consumidores…
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O que há de novo em adoçantes de estévia?
O sucesso dos adoçantes de estévia tem sido astronômico, levando-o a ser um dos adoçantes de zero caloria mais amplamente usados em novos produtos até 2017. De acordo com a Innova Market Insights, a estévia foi usada em 27% dos novos produtos com adoçantes de alta intensidade em todo o mundo naquele ano, ultrapassando o uso do aspartame, que era…
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