Tag: ingredientes alimentícios funcionais
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Fibra cítrica da CP Kelco obtém certificação de ingrediente reciclado
A fibra cítrica Nutrava, produzida pela CP Kelco, obteve a certificação de ingrediente reciclado da Upcycled Food Association, tornando-se um dos primeiros produtos a receber esse reconhecimento. O upcycling é uma maneira de avançar em direção a uma economia circular mais sustentável, transformando subprodutos em ingredientes alimentícios funcionais. Nutrava é reciclada a partir de cascas de frutas cítricas usadas, um…
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