Tag: Ingredientes a base de plantas
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Kerry sinaliza avanços revolucionários em ingredientes à base de plantas
A categoria de proteínas vegetais cresce mais rapidamente do que as proteínas lácteas, à medida que os consumidores adotam cada vez mais uma abordagem flexitária à dieta por razões de saúde e sustentabilidade, de acordo com Mindy Leveille, Gerente de Marketing Estratégico Proteínas, da Kerry Taste & Nutrition, e sinaliza que os fabricantes de F&B estão desenvolvendo produtos alternativos à…
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