Tag: ingestão de açúcares
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Por que o açúcar é adicionado aos alimentos?

As diretrizes sobre o consumo de açúcares para adultos e crianças, publicada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), recomenda reduzir o consumo de açúcares livres ao longo do ciclo de vida. Tanto para adultos quanto para crianças, o consumo de açúcares livres deve ser reduzido para menos de 10% da ingestão calórica total. As recomendações nas diretrizes enfocam os efeitos…
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