Tag: indústria de alimentos. alimentos para o cérebro
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De alimentos para o cérebro a todo os tipos de café – Cinco tendências para a indústria de alimentos em 2021
A mudança nos hábitos alimentares dos consumidores nos últimos cinco anos impactou a forma com que a indústria lidasse com o mercado. Mais itens veganos, orgânicos e saudáveis foram colocados na prateleira. Com a chegada da pandemia e um volume maior de compras on-line, o consumidor passou também a valorizar rótulos autoexplicativos, claros e composições sem aditivos químicos. Além disso,…
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