Tag: impactos ambientais
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Cientistas desenvolvem substituto potencial para o óleo de palma
Uma novidade foi anunciada recentemente pela Universidade de Aberystwyth: a criação de um método inovador para produzir substitutos ao óleo de palma, cuja demanda deve aumentar 40% na próxima década. Em colaboração com a Sun Bear Biofuture, os pesquisadores da universidade utilizaram técnicas avançadas de fermentação e biologia molecular para desenvolver um óleo alternativo com propriedades semelhantes ao óleo de…
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Entendendo o conceito de Alimentação Consciente
O conceito de "alimentação consciente" está surgindo como uma abordagem transformadora na maneira como os consumidores escolhem e interagem com os seus alimentos. Sua abrangência vai além da mera escolha de alimentos saudáveis, envolvendo uma prática reflexiva e intencional que considera não apenas os aspectos nutricionais, mas também os impactos ambientais, sociais e éticos das escolhas alimentares. A alimentação consciente…
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Oterra anuncia estratégia de sustentabilidade com metas agressivas até 2030
A Oterra, produtora de corantes naturais e sustentáveis para alimentos, bebidas e suplementos alimentares, anunciou recentemente o lançamento da sua primeira agenda ESG, concentrando-se em estratégias voltadas para o abastecimento responsável de matérias-primas, especialmente aquelas empregadas em corantes naturais. Além de assumir compromissos em relação a questões críticas, como mudanças climáticas e escassez de água, a iniciativa busca sensibilizar os…
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GNT divulga relatório de sustentabilidade com metas para impactos ambientais e sociais
A GNT, fornecedora de corantes naturais sob a marca Exberry Coloring Foods, divulgou seu novo relatório de sustentabilidade que inclui um roteiro até 2030 para otimizar os impactos ambientais e sociais em suas operações globais. As metas do roteiro incluem reduzir a pegada ambiental das linhas de produtos Exberry em 25% e reduzir a intensidade das emissões equivalentes de CO2…
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