Tag: GoodMills
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GoodMills lança complexo multifibras para panificação
A GoodMills, lançou Snow Prebiotic Fibers, um complexo multifibras destinado a melhorar sabor, aparência e mordida em uma variedade de produtos de panificação. Projetado para ser utilizado em pães, pãezinhos, sanduíches, entre outros produtos, oferece uma experiência sensorial agradável e benefícios nutricionais, sendo rico em fibras e de cor clara. Desenvolvido para ajudar os fabricantes a aumentar o teor de…
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GoodMills Innovation introduces immunity-supporting blend for baked goods
German ingredient supplier GoodMills Innovation has launched a new high-fibre compound that it claims enhances the nutritional and sensory profiles of baked goods. The mix consists of dietary fibres from ten different sources – including cereals, fruits and vegetables – and wheat germ, an original superfood that provides important nutrients such as spermidine, folic acid and vitamin E. GoodMills says…
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