Tag: GNT
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GNT celebra conceito de COLORING FOODS em guia da Anvisa
A GNT destaca as novas diretrizes da ANVISA que trazem esclarecimentos oficiais sobre o uso de extratos e concentrados vegetais utilizados para conferir cor a alimentos e bebidas no Brasil, conhecidos internacionalmente como Coloring Foods*. Esses ingredientes são concentrados obtidos a partir de frutas, vegetais e outras matérias-primas vegetais comestíveis, produzidos por meio de processos físicos. Os pigmentos presentes nas…
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FDA amplia uso de extrato de espirulina na indústria de alimentos dos EUA
O FDA (Food and Drug Administration) expandiu oficialmente a permissão para o uso do extrato de espirulina como aditivo corante em todas as categorias de alimentos nos Estados Unidos. A decisão, que surge apóspor uma petição técnica da GNT, especialista em corantes de base vegetal, marca uma mudança regulatória histórica. Até então, o uso da espirulina — o primeiro corante…
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GNT conquista Medalha de Platina EcoVadis e atinge o top 1% do setor
A GNT, fabricante global da linha de corantes plant-based EXBERRY®, consolidou sua posição de liderança em práticas ESG (Ambiental, Social e Governança) ao receber, neste mês de janeiro de 2026, a Medalha de Platina da EcoVadis. Com uma pontuação geral de 86 em 100, a empresa se posiciona no 99º percentil, figurando entre o top 1% das empresas de manufatura…
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GNT lança emulsão de páprica EXBERRY para tons de laranja brilhante com clean label
A GNT ampliou seu portfólio de cores EXBERRY à base de plantas com a introdução da emulsão de páprica, uma inovação que possibilita o uso de tons vibrantes de laranja em diversas aplicações alimentícias. O novo produto, denominado EXBERRY Shade Vivid Orange, é uma cor dispersível em água feita a partir de páprica não OGM, que proporciona alta intensidade de…
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GNT lança novas soluções naturais de coloração marrom
A GNT lançou Exberry Shade Brown e Exberry Shade Dark Brown, duas novas soluções de coloração líquida voltadas para fabricantes que buscam cores naturais. Derivadas de cenouras não transgênicas, as novas opções utilizam métodos de processamento físico, atendendo a demanda crescente por ingredientes de origem vegetal na indústria. Os novos tons de marrom, desenvolvidos para uma ampla gama de aplicações,…
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GNT expande para fermentação
A GNT está trabalhando para desenvolver novas soluções de corantes EXBERRY para alimentos e bebidas usando tecnologias de fermentação exclusivas. A empresa cria corantes EXBERRY a partir de frutas, vegetais e plantas desde a sua fundação em 1978. Agora, está expandindo para fermentação, pela primeira vez, para aumentar a inovação e a sustentabilidade em suas soluções vegetais. A produção de…
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GNT divulga relatório de sustentabilidade e destaca o foca na expansão de cores vegetais
A GNT, fabricante dos corantes naturais Exberry, desenvolvidos a partir de frutas, vegetais e plantas não-OGM, divulgou seu mais recente relatório de sustentabilidade, destacando uma redução de 22% na intensidade de carbono em suas fábricas desde 2020. Esse resultado coloca a empresa quase na metade do caminho em direção à sua meta de reduzir as emissões em 50% até 2030…
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GNT oferece experiência interativa de laboratório de cores
A GNT abrirá um “laboratório de cores” interativo para seus concentrados EXBERRY® na Food Ingredients Europe, realizada de 28 a 30 de novembro, em Frankfurt, na Alemanha, demonstrando a versatilidade desses concentrados na coloração de produtos lácteos, confeitos e bebidas não alcoólicas em estações especiais de aplicação. Os concentrados EXBERRY® são corantes comestíveis desenvolvidos a partir de frutas, vegetais e…
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Inovação em cores naturais
Os consumidores desejam alimentos e bebidas atraentes, mas que sejam clean label e produzidos com ingredientes sustentáveis. A cor pode desempenhar vários papéis para atender a esses desejos e, para tanto, fabricantes e marcas continuam avançando em direção a cores naturais, que são mais sustentáveis e focam no rótulo limpo. A solução para bebidas Exberry Blue é a mais recente…
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EXBERRY® by GNT destaca novas tendências disruptivas de cores naturais
A nova geração de consumidores busca cada vez mais produtos com ingredientes naturais, sustentáveis e cores alegres e vibrantes. Essa tendência de “hedonismo saudável” está inspirando um repensar radical do que é possível com cores naturais, desde o uso de tons pastéis suaves e luminosos até combinações de tons brilhantes, conflitantes e altamente saturados. A GNT demonstrará na ProSweets Cologne…
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