Tag: Glutamina
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Corbion conquista a classificação Medalha de Ouro para 2025 e recebe a distinção de Líder em Gestão de Carbono da EcoVadis
A Corbion, empresa de ingredientes alimentícios sustentáveis dedicada a preservar o que importa, obteve a classificação ouro ou superior todos os anos desde 2018 nas avaliações conduzidas pela EcoVadis, a principal fornecedora mundial de classificações de sustentabilidade empresarial. A Corbion figura entre as 2% melhores de todas as empresas no seu segmento global de indústria de manufatura, marcando mais um…
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Mulheres e atividade física: a importância da suplementação alimentar
Nos últimos anos, a busca por uma vida saudável e ativa levou cada vez mais mulheres às academias, trilhas e pistas de corrida. Esse aumento na adesão às práticas esportivas, no entanto, também trouxe à tona um aspecto essencial: a suplementação. Quando bem orientada, ela pode ser uma grande aliada no alcance de resultados desejados, na manutenção da saúde e…
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Os aminoácidos como intensificadores de sabor
O sabor é uma experiência sensorial complexa que envolve uma combinação de percepções gustativas, olfativas e táteis. Os intensificadores de sabor são substâncias que podem aprimorar e realçar essas percepções sensoriais, tornando os alimentos mais saborosos e agradáveis ao paladar. Entre essas substâncias, os aminoácidos desempenham papel importante. Quando se examina o sabor dos aminoácidos, doce e amargo, nota-se que…
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Glutamina: a quem o suplemento é destinado?
Devido aos grandes benefícios relacionados a saúde, a suplementação de glutamina é altamente recomendada por médicos e nutricionistas. É indicado para atletas e praticantes de atividades físicas, pois estimula a síntese proteica. Também é destinada às pessoas que desejam melhorar o sistema imunológico. A glutamina é produzida pelo organismo, sendo o aminoácido livre mais abundante no corpo. Entretanto, em condições…
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