Tag: ginsenósidos
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Desenvolvimento de novos produtos de ginseng gera aumento na produção de ginsenósidos
Pesquisadores da Coréia do Sul estão discutindo como aumentar o fornecimento de ginsenósidos, que atualmente não está atendendo a alta demanda das indústrias nutracêuticas. Dos dois tipos de ginsenósidos, a variedade mais eficaz – os ginsenósidos menores – responde por apenas 20% do conteúdo total de ginsenósidos no ginseng. De acordo com o Dr. Ravi Gupta, da Kookmin University, que…
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