Tag: Gestão de Crise
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Autoridades investigam presença de CEREULIDA em óleo de ARA
A crise envolvendo a segurança de fórmulas infantis globais ganhou novos desdobramentos técnicos nesta semana. Autoridades de saúde da França (incluindo a ANSES e o Ministério da Saúde) confirmaram que a origem do alerta sanitário que afeta gigantes como Nestlé, Lactalis e Danone é um lote de óleo de ácido araquidônico (ARA) — um ácido graxo poli-insaturado Ômega-6 — contaminado…
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