Tag: função cognitiva
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Antocianinas fornecem cor e saúde em um só ingrediente
As antocianinas são pigmentos naturais pertencentes à família dos flavonoides, amplamente reconhecidas por suas propriedades antioxidantes e benefícios à saúde. Encontradas em uma variedade de frutas, vegetais e flores, esses compostos são responsáveis por cores vibrantes que vão do vermelho ao roxo e azul, tornando-se uma escolha atrativa para a indústria de alimentos e bebidas. Além do seu papel estético,…
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Geração Z impulsiona demanda por bebidas funcionais e com baixo teor alcoólico
A crescente preferência dos consumidores da Geração Z por um estilo de vida proativo, está refletindo no aumento da popularidade de bebidas prontas para beber (RTD) e com baixo teor de álcool. A Geração Z, em particular, está moldando as tendências de bebidas, com foco em bem-estar sustentável e saúde preventiva, além da preferência por opções sem álcool ou com…
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Botânicos e adaptógenos são tendência em bebidas saudáveis
No setor de bebidas, as tendências de saúde e bem-estar estão moldando as preferências dos consumidores, impulsionando o uso crescente de ingredientes botânicos e adaptógenos, que oferecem benefícios adicionais para a saúde, como suporte ao gerenciamento do estresse, aumento dos níveis de energia, melhoria da imunidade e aprimoramento da função cognitiva. Ingredientes como extratos de sabugueiro, guaraná e misturas de…
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Envelhecimento saudável, foco e concentração impulsionam mercado de saúde cognitiva
Com o envelhecimento da população e o aumento das preocupações com problemas relacionados à memória e cognição, há uma demanda crescente por produtos que possam promover a saúde cerebral e melhorar a função cognitiva em todas as faixas etárias, o que tem impulsionado um crescimento significativo desse mercado. Na indústria de alimentos e bebidas, essa demanda tem impulsionado a inovação…
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A L-teanina em formulações nootrópicas
A busca por melhorar o desempenho cognitivo, a criatividade e a concentração levou ao aumento da popularidade dos nootrópicos, substâncias que prometem impulsionar a função cerebral. Entre essas substâncias, a L-teanina tem ganhado destaque devido aos seus potenciais benefícios no aumento da clareza mental, redução do estresse e melhora na cognição. A L-teanina é um aminoácido encontrado principalmente nas folhas…
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Novas fontes de cafeína para bebidas
As formulações que alegam apoiar o funcionamento cerebral e o gerenciamento do estresse são uma das principais tendências de consumo para 2023. Com isso, as marcas de bebidas estão explorando novos tipos, misturas e fontes de cafeína para apoiar e otimizar o desempenho cerebral e a função cognitiva. Embora os consumidores valorizem seu impacto na energia mental, a cafeína e…
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Indústria foca em nootrópicos para função cognitiva e envelhecimento saudável
Os nootrópicos são um dos segmentos da indústria de crescimento mais rápido. Do apoio à cognição e envelhecimento saudável a jogos eletrônicos e cuidados com a pele, as diversas áreas de aplicação dos nootrópicos e seus ingredientes estão em alta. Os nootrópicos para função cognitiva são um dos segmentos de crescimento mais rápido na indústria de nutrição e saúde e…
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