Food Connection Archives - AI Child Development

Nutrição ativa: a eficácia dos peptídeos bioativos de colágeno da GELITA

1 de janeiro de 2021

Em um mundo onde alimentação e saúde estão cada vez mais interconectadas, não há mais como desvincular a nutrição ativa dos peptídeos bioativos de colágeno – que se tornaram um dos produtos mais procurados do mundo nos segmentos de health e well-being. Essa tendência tem se expandido, ano a ano, de nichos para o grande público na medida em que…

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A importância da variedade de formas farmacêuticas na área de nutracêuticos

1 de janeiro de 2021

O setor farmacêutico focado em nutracêuticos e suplementos está sempre em constante evolução pois atende um tipo de público cada vez mais exigente. Além de oferecer uma suplementação necessária para manter o corpo saudável, os nutracêuticos e suplementos precisam ser práticos, a efeito de suprir de forma satisfatória um número cada vez maior de pessoas. E é por isso que…

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White Paper: Como aumentar a produtividade da indústria de doces

1 de janeiro de 2021

Resiliente, inovadora, diversificada, relevante: essa é a indústria de doces no Brasil. O setor de candies tem inovado para oferecer, cada vez mais, variedade e qualidade em termos de sabores, texturas, aromas, cores, entre tantos outros atributos alinhados a tendências globais que impactam também o mercado latino-americano. Isso inclui maior preocupação com saudabilidade, sustentabilidade, praticidade, entre outras. E, além de…

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De vilão a mocinho: o plot twist acontecendo na indústria sorveteira

1 de janeiro de 2021

Até poucos anos atrás, o consumo de sorvetes ainda era visto como uma indulgência que deveria ficar limitada a poucos dias ou a ocasiões especiais. Ao falar sobre alimentação saudável, o produto nunca entrava na pauta – e quando entrava, era sempre no papel de vilão. Contudo, uma revolução começa a acontecer e de bad boy da alimentação saudável o…

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