Tag: foco para 2021
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Saúde, sustentabilidade, plant-based e transparência estão no foco para 2021
Abordagem mais proativa com foco em produtos saudáveis, particularmente benéficos ao microbioma intestinal, aumento da preocupação com a sustentabilidade, ampliação das apostas em alternativas plant-based e transparência nas relações com a sociedade são as grandes tendências para a indústria global de alimentos identificadas pela americana ADM para o ano de 2021. Em pesquisa realizada por meio de uma plataforma própria…
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