Tag: fitoquímicos
-
Fabricantes de bebidas incorporam sabores associados a benefícios imunológicos
Segundo especialistas, uma mistura saudável de combinações tradicionais e emergentes está no horizonte das bebidas, oferecendo imunidade, benefícios cognitivos e aumento do humor. Pesquisas de mercado observam que os consumidores estão interessados em experimentar bebidas funcionais, principalmente as que apoiam a saúde imunológica. E nessa área, as bebidas à base de frutas são as mais amplamente utilizadas para adicionar vitaminas,…
-
O papel dos fitoquímicos na manutenção da saúde e melhora da qualidade de vida
Os fitoquímicos têm sido definidos como produtos alimentícios constituintes de origem vegetal, que podem fornecer as propriedades fisiológicas dos alimentos que vão além da nutrição adequada. Trata-se de um grupo altamente numeroso de compostos que não são nutrientes, uma vez que não foi demonstrado resultar em deficiência de sintomas patológicos; que estão presentes exclusivamente em alimentos de origem vegetal, pois…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
