Tag: fibras cítricas

  • Anvisa AMPLIA LIMITE DE CREATIVA para novos suplementos

    Anvisa AMPLIA LIMITE DE CREATIVA para novos suplementos

    A Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou, em reunião ordinária pública, a atualização da Instrução Normativa nº 28/2018, que trata de constituintes, limites de uso, alegações e rotulagem de suplementos alimentares. Com a mudança, o limite de ingestão diária de creatina passa de 3 g para 5 g, atendendo tanto às necessidades técnicas de formulação quanto às evidências de segurança para…

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  • Ingredion expande portfólio de fibras cítricas de rótulo limpo

    Ingredion expande portfólio de fibras cítricas de rótulo limpo

    A Ingredion anunciou o lançamento das novas fibras cítricas Fibertex CF 500 e Fibertex CF 100, que oferecem propriedades texturizantes aprimoradas e rótulo limpo. Os novos produtos estarão disponíveis na APAC a partir de agosto e nos Estados Unidos e Canadá até o final do ano, com a LATAM logo em seguida. As novas fibras cítricas se destacam por suas…

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  • Cellva Ingredients desenvolve fibras cítricas produzidas por biotecnologia

    Cellva Ingredients desenvolve fibras cítricas produzidas por biotecnologia

    A Cellva Ingredients, empresa de biotecnologia, apresenta soluções para a indústria de alimentos realçar o impacto em sabor e nutrição dos seus produtos de uma forma saudável, sustentável e mais eficiente. As novidades incluem fibras cítricas e microencapsuladores, desenvolvidos a partir de resíduos da torrefação de café, insumos pesquisados e desenvolvidos em parceria com o Senai Cimatec, em Camaçari (BA).…

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