Tag: FDA
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EUA proíbem corante vermelho eritrosina em alimentos e medicamentos
A FDA (Agência de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos) anunciou a proibição da eritrosina, um corante vermelho utilizado em alimentos e medicamentos como bebidas, doces, balas, bolos e cerejas em conserva. A substância será retirada da lista de aditivos aprovados pela agência, e as empresas americanas terão até janeiro de 2027 para reformular seus produtos. Fabricantes de suplementos alimentares…
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AFIA apoia novo caminho de revisão de ingredientes para alimentos de animais do FDA
A Associação Americana da Indústria de Rações (AFIA) celebrou o lançamento do programa Animal Food Ingredient Consultation (AFIC) pelo FDA, que substitui o antigo processo FDA-AAFCO. A iniciativa busca oferecer mais clareza e flexibilidade regulatória para o setor. Anunciado por meio do Guia para a Indústria (GFI) 294, o programa AFIC estabelece um marco regulatório moderno para a aprovação de…
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Nova rotulagem da FDA redefine conceito de alimentos saudáveis nos EUA
Recentemente, os Estados Unidos deram um novo passo na promoção de escolhas alimentares saudáveis ao anunciar as diretrizes para a rotulagem de alimentos. A Food and Drug Administration (FDA) atualizou os critérios para o uso do termo “saudável” em embalagens, além de ter criado um símbolo que facilitará a identificação de produtos mais nutritivos. As mudanças são as primeiras em…
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Ooblic conquista Status GRAS da FDA para monellin
A Oobli, fornecedora de ingredientes proteicos, anunciou que recebeu uma carta de "sem objeções" da FDA para sua proteína doce, o monellin. Essa carta significa que a nova proteína conquistou o status de "Generally Recognized as Safe" (GRAS) pela FDA. Alimentos com classificação GRAS não são considerados aditivos alimentares e, portanto, não requerem aprovação pré-mercado pela FDA. O monellin é…
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Produtos lácteos se destacam por benefícios à saúde e práticas sustentáveis
Os produtos lácteos estão ganhando reconhecimento por seu papel na saúde em todas as fases da vida. Recentemente, o iogurte conquistou uma grande vitória nos Estados Unidos, quando a FDA anunciou que não se oporá a certas alegações de saúde qualificadas relacionadas ao consumo de iogurte e à redução do risco de diabetes tipo 2. Essa decisão permite que as…
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Oterra e Ecoflora Cares colaboraram para desenvolver corante natural azul
A FDA dos Estados Unidos aprovou o uso do Jagua Blue, também conhecido como Jagua ou Huito Blue, marcando um avanço significativo na oferta de oportunidades de cores naturais em azul, verde, roxo e marrom. A Ecoflora Cares, Empresa B Certificada, lidera essa inovação ao desenvolver e patentear a tecnologia e o processo de produção do Jagua Blue, além de…
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Sweegen obtém aprovação total da FDA de Taiwan para seus adoçantes de esteviol
A FDA de Taiwan concedeu autorização total para os Rebaudiosides M (Reb M), D e E Bestevia, da Sweegen, glicosídeos de esteviol de alta pureza derivados da planta estévia que possuem perfil de sabor limpo e semelhante ao açúcar, atendendo à demanda por produtos com baixo teor de açúcar. A tecnologia Reb M da Sweegen usa estévia como matéria-prima para…
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Solução de estévia da Sweegen obtém aprovação de segurança da FDA
Bestevia Rebaudiosídeo B (Reb B), solução de estévia altamente solúvel e sem calorias da Sweegen, recebeu a aprovação GRAS (Generally Recognized As Safe) no mercado dos Estados Unidos. Essa distinção da FDA qualifica a colocação do adoçante no portfólio de estévia da SweeGen, que inclui Rebs D, E, I e M. “Esse status GRAS é um grande marco para os…
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FDA aprova corante natural da Sensient feita de flor de ervilha-borboleta
A FDA aprovou o extrato de flor de ervilha-borboleta, da Sensient Color, como um aditivo corante natural para uma variedade de aplicações, incluindo bebidas alcoólicas e não alcoólicas; cremes líquidos para café; gelados e sobremesas lácteas congeladas; iogurte e goma de mascar. De acordo com a empresa, o ingrediente é excepcionalmente estável ao calor e solúvel em água, produzindo tons…
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