Tag: F&B
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TENDÊNCIAS 2026: Precisão Proteica, Eixo Intestino-Cérebro ditam o futuro dos ingredientes
À medida que a dinâmica do comércio global e as tarifas remodelam o cenário de Alimentos e Bebidas (F&B), as "Top 10 Trends for 2026" da Innova Market Insights revelam uma indústria em busca de estabilidade através da inovação. O relatório destaca que a reformulação de produtos deixou de ser apenas uma tática de custo para se tornar uma estratégia…
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“A key influencer of consumers’ purchase decisions”: F&B suppliers stay ahead of the sustainability curve
Consumers expect food companies to invest in sustainability, pursue their ethical responsibilities and ensure the communities where they operate address poverty reduction, sustainable food security and societal well being, without any negative environmental impact. Developing planet-friendly products and processes as well as strengthening supply chain sustainability and reducing waste, businesses are taking everything that falls under the sustainability umbrella very…
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