Tag: farinha de linhaça
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Ulrick & Short lança soluções de texturização natural e rótulo limpo
A Ulrick & Short lançou virtura™, uma linha de soluções de texturização natural e rótulo limpo. O primeiro produto da linha, o virtura™ Au, é uma alternativa funcional à casca de psyllium para aplicações de panificação, como pães e produtos sem glúten. Composto por farinha de linhaça e amido de tapioca, oferece uma declaração de ingredientes clara e transparente, substituindo…
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