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A tendência em alimentos picantes
As tendências em alimentos e bebidas também estão se refletindo nas formulações de produtos onde o uso de pimentas está se tornando cada vez mais comum. Essa incorporação vai além dos molhos picantes tradicionais, expandindo para uma variedade de produtos alimentícios. As pimentas estão sendo integradas em formulações de produtos que tradicionalmente não eram picantes, como frango frito, hambúrgueres, batatas…
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