Tag: Espectro de cores
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Parceria entre Ginkgo Bioworks e Phytolon expande espectro de corantes naturais

A Phytolon, empresa de biotecnologia que oferece corantes alimentares naturais através de tecnologias baseadas em fermentação, e a Ginkgo Bioworks concluíram com sucesso o primeiro marco do seu projeto de colaboração para desenvolver corantes alimentícios naturais por meio de tecnologias de fermentação e engenharia celular. A parceria, que começou em fevereiro de 2022, visa produzir pigmentos de betalaína, abrangendo todo…
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A criatividade no uso das cores em bebidas

Da arte latte azul às bebidas com mudança de gradiente, a criatividade das cores nas bebidas está alcançando novos patamares, de acordo com especialistas. Suas principais dicas abrangem o espectro de cores, provando que criatividade e personalização são fundamentais na hora de escolher as paletas para as bebidas de hoje. As sugestões tropicais e cítricas são particularmente importantes. Os tons…
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