Tag: enzimas de panificação

  • Parceria entre Brenntag e Lallemand expande acesso a enzimas de panificação

    Parceria entre Brenntag e Lallemand expande acesso a enzimas de panificação

    A Brenntag, distribuidora de produtos químicos e ingredientes, estabeleceu uma parceria estratégica com a Lallemand, especializada no desenvolvimento e produção de microrganismos e seus derivado, para a distribuição de enzimas de panificação em diversas regiões da Europa. O acordo cobre a região DACH (Alemanha, Áustria e Suíça), Polônia, França, os países BeNeLux (Bélgica, Países Baixos e Luxemburgo) e a Península…

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