Tag: Durabilidade
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Beneo inicia produção de fibras de raiz de chicória com maior vida útil
A Beneo anunciou a expansão da sua linha de produção na fábrica em Pemuco, no Chile, permitindo o processamento da fibra líquida de raiz de chicória Orafti® Oligofrutose LL em formato líquido, com durabilidade de um ano, o que é significativamente maior do que anteriormente. A expansão da linha de produção em Pemuco não só permite à Beneo explorar mercados…
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Explorando a diversidade dos ingredientes desidratados
A desidratação é um processo que remove a água dos alimentos, prolongando sua vida útil e tornando-os mais fáceis de transportar e armazenar. Existem várias técnicas de desidratação, incluindo a liofilização e a desidratação por calor, que preservam os nutrientes e sabores dos alimentos. Esse processo é fundamental para a indústria de alimentos e bebidas, permitindo a criação de produtos…
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