Tag: Doce de leite
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INDULGÊNCIA consciente: a nova relação com o prazer de comer
A relação dos brasileiros com a comida vive uma transformação silenciosa, porém profunda. O prazer de comer permanece essencial, mas agora é guiado por escolhas mais equilibradas, responsáveis e alinhadas ao propósito individual. Esse movimento, conhecido como indulgência consciente, tem impulsionado categorias que unem sabor e naturalidade e reforça a força de produtos tradicionais reinterpretados com cuidado e autenticidade, como…
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Panco renova linha de panettones com sabor inédito para 2024
Preparando-se para uma das datas mais importantes do ano, a Panco apresenta uma novidade para a temporada de Natal 2024: o Panettone com sabor inédito de Damasco, Doce de Leite e Castanha-do-Pará. Disponível em embalagem de 550g, esse lançamento se junta à linha de Panettones Especiais, prometendo uma combinação que une o sabor adocicado do damasco, a cremosidade do doce…
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Panco lança linha de panetones com sabor inédito para o Natal de 2024
Com foco na temporada de Natal 2024, a Panco apresenta uma nova adição à sua linha de Panettones Especiais: o sabor inédito Damasco, Doce de Leite e Castanha-do-Pará. Disponível em embalagem de 550g, o lançamento une o sabor adocicado do damasco, a cremosidade do doce de leite e a crocância das castanhas-do-pará. Além disso, a empresa lança o Panettone Mini…
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Cobranding entre Sorvetes Los Los e Laticínios Aviação apresenta cup doce de leite
A Sorvetes Los Los anuncia mais um cobranding, que já nasce a partir de um sucesso. Agora, o Doce de Leite Aviação também terá a sua versão em massa. O cup segue uma receita tradicionalíssima, inspirada nos processos de fabricação dos anos 70, que garante cremosidade e sabor em cada colherada. Além disso, assim como nos picolés, os cups também…
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Como é feito o doce de leite?
O doce de leite, assim como outros derivados lácteos, como o leite condensado, é obtido pela remoção parcial de água do leite fluido por meio da evaporação sob ação do calor à pressão atmosférica ou reduzida. De acordo com a Portaria nº 354, de 4 de setembro de 1973, “entende-se por doce de leite o produto, com ou sem adição…
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Forno de Minas lança pães de queijo recheados com doce de leite ou requeijão
A Forno de Minas inovou mais uma vez ao lançar os pães de queijo recheados com doce de leite ou requeijão. De acordo com Valéria Favaretto, diretora de Marketing da empresa, além de muito saborosos, os produtos são uma opção de lanche ou sobremesa saudável e prática. “A massa do pão de queijo é a original da Dona Dalva, fundadora…
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