Tag: dióxido de titânio
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Corantes naturais viabilizam branco tendência do ano em alimentos e bebidas
Um tom de branco neutro e suave foi eleito pela Pantone como a Cor do Ano de 2026. A Cloud Dancer (PANTONE 11-4201 TCX) se apresenta como tendência simbolizando a busca por calma e serenidade em meio ao ritmo acelerado do cotidiano. Essa percepção também se reflete no consumo: quase 50% dos consumidores ouvidos pela ADM, líder global em nutrição…
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Oterra assina parceria com a Seprify para levar substituto natural branco do DIÓXIDO DE TITÂNIO à indústria de alimentos e bebidas
A Oterra, fornecedora líder de corantes naturais e soluções de cor para a indústria de alimentos e bebidas, e a inovadora suíça Seprify anunciaram hoje uma parceria comercial estratégica para comercializar um corante branco de origem vegetal que pode substituir o dióxido de titânio (TiO₂) em aplicações de alimentos e bebidas. Ao integrar a tecnologia patenteada à base de celulose…
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Indústria acelera movimento de rótulos limpos sem dióxido de titânio
As empresas estão encontrando alternativas para substituir o dióxido de titânio, já que a proibição desse agente de clareamento está em pleno vigor na União Europeia. Na Blue California, por exemplo, os seus agentes de branqueamento são feitos de ingredientes naturais e não transgênicos pelo processamento convencional de alimentos, e seu tamanho de pó não está na faixa nano. Segundo…
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Com a proibição do dióxido de titânio na União Europeia, alternativas chegam ao mercado
Não mais autorizado como aditivo alimentar na União Europeia, o dióxido de titânio está oficialmente proibido em toda a Europa, levando mais empresas a inovar em alternativas ao que antes era um ingrediente-chave de branqueamento em várias aplicações alimentícias. Na União Europeia, o período de eliminação gradual do dióxido de titânio foi encerrado em 7 de agosto, o que significa…
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EFSA atualiza avaliação sobre dióxido de titânio
A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (European Food Safety Authority – EFSA) atualizou sua avaliação de segurança do controverso aditivo alimentar dióxido de titânio E171 e concluiu que o dióxido de titânio não pode mais ser considerado seguro como aditivo alimentício. A atualização revisou a avaliação anterior da EFSA, publicada em 2016, que concluiu que o ingrediente poderia ser…
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Arbros Pharma & Food lança filme de revestimento livre de Dióxido de Titânio
Nos últimos anos diversos estudos pelo mundo vêm medindo os riscos do uso do Dióxido de Titânio como corante em alimentos e suplementos alimentares. Os resultados de muitos destes estudos demonstraram que a utilização das nanopartículas do Dióxido de Titânio poderia causar danos ao material genético das células humanas, o DNA. Com estes resultados em mãos, as autoridades regulatórias europeias…
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