Tag: dietas nutritivas
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As novas expectativas de consumo em alimentos e bebidas
Em um cenário de constante evolução, as expectativas dos consumidores em relação a alimentos e bebidas estão sendo redefinidas por tendências inovadoras que prometem transformar o setor. A busca por um estilo de vida mais saudável é evidente, com consumidores cada vez mais atentos à inclusão de alimentos funcionais e nutritivos em suas dietas. A preferência por produtos com rótulos…
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Ajinomoto revela que consumidores esperam que a indústria assuma responsabilidade pela redução de sal
Uma pesquisa da Ajinomoto revelou que a grande maioria dos consumidores reconhece vários benefícios à saúde associados à redução da ingestão de sódio – desde a manutenção da saúde até a prevenção de doenças e o aumento da longevidade. Apesar desse reconhecimento, não veem a gestão da ingestão de sódio como sua responsabilidade, ressaltando a necessidade de fabricantes e varejistas…
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