Tag: Dieta saudável
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Alulose fornece doçura com baixas calorias
Os consumidores modernos estão mais críticos em relação aos substitutos de açúcar, especialmente aqueles que não replicam a experiência de sabor e textura do açúcar convencional. Pesquisas revelam que quase 60% dos consumidores consideram que esses substitutos têm um gosto residual desagradável, e quase 50% relatam problemas digestivos com adoçantes alternativos ou artificiais. Ainda assim, a redução do açúcar continua…
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Nexira lança probiótico orgânico saúde metabólica
A Nexira está expandindo o seu portfólio com o lançamento de inavea™ Canela e Acácia, um produto prebiótico orgânico e neutro em carbono destinado à modulação da glicemia. O lançamento responde a crescente demanda dos consumidores por abordagens holísticas para o controle de peso, integradas a uma dieta e estilo de vida saudáveis. O inavea™ Canela e Acácia combina fibra…
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Gorduras essenciais e compostos de gordura para uma dieta saudável
Um estudo da New Nutrition Business revelou que mais de um terço dos consumidores entre 25 e 44 anos estão buscando ativamente consumir mais gorduras saudáveis. A pesquisa identificou ainda o aumento do consumo de gordura como uma tendência gradual, mas constante, relacionada a novas estratégias de controle de peso que desafiam os conselhos alimentares convencionais anteriores. Hoje, o termo…
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Pesquisadores criam “Dupla Pirâmide” para incentivar uma melhor alimentação
Todos no mundo podem adotar uma dieta saudável e sustentável sem abrir mão de grupos alimentares inteiros. Pesquisadores da Fundação Barilla e da Universidade Federico II de Nápoles, avaliaram diferentes alimentos de acordo com o seu impacto na saúde humana e no planeta e os classificaram para criar uma “Pirâmide Dupla de Saúde e Clima”. A Dupla Pirâmide, lançada sob…
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Laticínios tem perfil de proteína superior
Quando guiados pela ciência, muitas opções estão disponíveis para alcançar uma dieta saudável. Embora consumir alimentos de origem animal e vegetal seja importante para que os consumidores alcancem uma dieta balanceada que seja saborosa, a qualidade da proteína é um fator importante a se considerar. A ingestão ideal de proteínas oferece suporte não apenas à saúde muscular, mas também a…
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