Tag: desenvolvimento humano
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As diferentes formas de consumo do leite
O leite é uma das commodities agropecuárias mais importantes mundialmente, estando entre os cinco produtos mais comercializados, tanto em volume quanto em valor. Além da sua importância econômica, também é uma fonte vital de nutrição. Por ser um alimento complexo que contém altas concentrações de macro e micronutrientes, é importante para a nutrição e desenvolvimento humano. É fonte de proteína…
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Novonesis e UC San Diego criam nova incubadora de pesquisa HMO
A Novonesis, empresa global de biossoluções, resultado da fusão da Novozymescom a Chr. Hansen, e a Universidade da Califórnia em San Diego (UC San Diego), classificada entre as 20 melhores universidades de pesquisa do mundo, se uniram para lançar um consórcio de pesquisa com o objetivo de estabelecer um novo padrão de colaboração e acelerar descobertas e conhecimento em oligossacarídeos…
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