Tag: demanda por enzimas
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Lallemand investe em enzimas na Turquia
A Lallemand, através da sua afiliada suíça Danstar Ferment, concluiu um investimento estratégico na Livzym Biotechnologies, produtora de enzimas industriais da Turquia, que ao longo dos últimos nove anos, desenvolveu uma gama de enzimas para aplicações em alimentos utilizando uma plataforma tecnológica baseada em fungos. O investimento, junto com o capital de investidores turcos, financiará a expansão da nova planta…
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