Tag: demanda global
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Mondelēz e Hershey enfrentam pressão com alta prolongada nos preços do cacau
As gigantes do setor de confeitaria Mondelēz International e Hershey alertaram que a elevação persistente nos preços do cacau continuará impactando seus negócios ao longo de 2025. O CEO da Mondelēz, Dirk Van de Put, afirmou que a empresa está focada em enfrentar uma “inflação de custos de cacau sem precedentes”, estimando que o aumento dos preços do cacau e…
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Preços do café devem subir até 25% nos próximos meses, alerta Abic
O café, uma das bebidas mais populares do Brasil, deve enfrentar novos aumentos de preços nos próximos meses. A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) estima um reajuste de até 25%, pressionado por fatores climáticos e alta nos custos de produção. “Devemos ter aumento adicional no preço final. A indústria não tem como evitar esse aumento e repassou os…
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A disparidade entre produção e exportação no setor de frutas
Em 2023, as exportações brasileiras de frutas atingiram um recorde de US$ 1,34 bilhão, marcando um aumento de 23,5% em relação ao ano anterior. A tendência de crescimento deve continuar em 2024, impulsionada pela crescente demanda global e pela reputação das frutas brasileiras de alta qualidade, conforme indicado pela Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas). Apesar…
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Corantes naturais oferecem cores vibrantes de fontes naturais
A tendência crescente em direção a produtos naturais nos últimos anos impulsionou a ampla adoção de corantes naturais em diversas categorias de produtos. Essa preferência não apenas reflete a demanda global por produtos naturais, mas também destaca as propriedades funcionais atribuídas a alguns desses pigmentos. Os corantes naturais mais comuns na indústria alimentícia incluem extratos de urucum, carmim de cochonilha,…
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