Tag: crescimento do setor
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MERCADO DE FUNCIONAIS: setor deve atingir US$ 678,32 bilhões até 2033
O mercado global de alimentos funcionais apresenta uma trajetória de crescimento, projetando alcançar US$ 678,32 bilhões até 2033. A previsão faz parte do novo relatório "Functional Foods Market – Global Forecast to 2033", publicado pela ResearchAndMarkets.com. O estudo aponta uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,1% entre 2024 e 2033, partindo de uma avaliação de US$ 364,67 bilhões…
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A experiência sensorial como o diferencial das vitaminas infantis
A suplementação infantil se destaca no desenvolvimento saudável das crianças, garantindo a ingestão adequada de micronutrientes fundamentais para o crescimento, imunidade e função cognitiva. No entanto, além do valor nutricional, a aceitação sensorial das vitaminas infantis é um fator determinante para o sucesso da suplementação. Para além disso, o mercado também está otimista, esperando atingir um valor de US$ 3.985,4…
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Docile é pioneira no lançamento do marshmallow pistache
Referência no segmento de doces e guloseimas – e maior exportadora de doces do país, a Docile anuncia o lançamento do marshmallow sabor pistache. Desenvolvido como edição limitada, o produto explora visualmente a cor verde e a sofisticação do sabor escolhido, e se destaca pelo ineditismo no mercado brasileiro e internacional. Com foco em inovação e pioneirismo, a concepção do…
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Setor de frutas e vegetais no brasil deve crescer 33% até 2029, aponta estudo
O mercado brasileiro de frutas e vegetais está a caminho de um crescimento significativo nos próximos anos. De acordo com a consultoria Mordor Intelligence, o setor deverá registrar um aumento de 33% no faturamento, passando de US$ 25,8 bilhões em 2024 para US$ 33,6 bilhões em 2029. Para Edgard Braz, engenheiro agrônomo da Ascenza Brasil, o setor deve priorizar práticas…
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Tetra Pak impulsiona o mercado de bebidas RTD com Whey Protein
O mercado de alimentos e bebidas proteicas no Brasil está passando por uma transformação significativa. Nos últimos cinco anos, o setor registrou um crescimento impressionante de 75%, segundo dados da Abiad (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres). Esse aumento na demanda por soluções inovadoras no processamento de bebidas RTD (prontas para beber) com whey protein…
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Tendências e oportunidades emergentes em snacks
O mercado de snacks está em expansão, devido a fusão crescente entre lanches e refeições tradicionais, impulsionando um significativo crescimento no setor. Pesquisas globais recentes indicam aumento crescente não apenas nas vendas, mas também no número de ocasiões de consumo. As prioridades na escolha são sabor, desejo de satisfação e conveniência. Os snacks mais populares incluem queijo, frutas, batatas fritas,…
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