Tag: Covid
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Ingredientes para formulações de suplementos de estresse
O estresse é uma das principais condições adjacentes a Covid que aflige um número cada vez maior de consumidores. De acordo com uma pesquisa de 2021, realizada pela The Harris Poll em nome da American Psychological Association, três em cada quatro adultos (74%) experimentaram vários efeitos negativos do estresse. Na esteira da Covid, os consumidores se reuniram nos corredores de…
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Impactos duradouros da Covid na indústria de alimentos
As preocupações e os comportamentos dos consumidores mudaram desde o início da pandemia da Covid-19, mas quais tendências devem permanecer no longo prazo? De acordo com a Euromonitor International, a mudança para alimentação, saúde e bem-estar em casa e mais alimentos vegetais, sustentáveis e de origem local parecem continuar até certo ponto além da crise atual. Por outro lado, a…
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Segurança alimentar aplicada aos processos industriais
A pandemia da Covid-19 colocou em foco um tema que já vinha se destacando no mercado alimentício: a segurança alimentar. A definição de alimento seguro é ampla e pode ser compreendida sob diferentes pontos de vista, sendo que as diferentes definições são dadas a partir do que constitui um risco significativo. O consumidor pode considerar que alimentos seguros significam risco…
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