Tag: corante estável em pH ácido
-
Givaudan expande possibilidades para corantes naturais com ingrediente azul estável em meio ácido
A Givaudan Sense Color anunciou a aprovação da FDA para o Everzure Galdieria, um corante natural desenvolvido a partir da microalga Galdieria sulphuraria. Criado em parceria com a empresa francesa de biotecnologia Fermentalg, o corante é fermentado e extraído por meio de processos patenteados, resultando em um azul natural rico em ficocianina, similar à spirulina, mas com estabilidade em meio…
Busque Artigos Por Categoria
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
