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  • Consumo de CAFÉS ESPECIAIS cresce e redefine o paladar do consumidor brasileiro

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    O consumo de cafés especiais no Brasil avança cerca de 15% ao ano, segundo estimativas do setor, impulsionado por consumidores que buscam qualidade, rastreabilidade e experiências sensoriais mais complexas. O nicho já pode representar de 5% a 10% do mercado nacional, enquanto, no cenário global, a expectativa é atingir US$ 152,7 bilhões até 2030, com crescimento médio anual superior a…

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