Tag: Concentrados Vegetais

  • GNT celebra conceito de COLORING FOODS em guia da Anvisa

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    A GNT destaca as novas diretrizes da ANVISA que trazem esclarecimentos oficiais sobre o uso de extratos e concentrados vegetais utilizados para conferir cor a alimentos e bebidas no Brasil, conhecidos internacionalmente como Coloring Foods*. Esses ingredientes são concentrados obtidos a partir de frutas, vegetais e outras matérias-primas vegetais comestíveis, produzidos por meio de processos físicos. Os pigmentos presentes nas…

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