Tag: comportamentos de consumo
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Quais são as atuais tendências nutricionais?
As tendências nutricionais são mudanças emergentes nas preferências alimentares e comportamentos de consumo que refletem novas descobertas científicas, inovações tecnológicas, transformações socioculturais e preocupações ambientais. Na indústria de alimentos e bebidas, compreender essas tendências é fundamental, já que influenciam o desenvolvimento de novos produtos e formulações, e afetam diretamente as estratégias de mercado e o posicionamento das marcas. Nos últimos…
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