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  • Comércio justo e outras certificações aumentam o apelo do chocolate

    Comércio justo e outras certificações aumentam o apelo do chocolate

    Quem não ama doces e chocolate em particular? Quente ou frio, comida ou bebida, leite, escuro, vermelho ou branco, o chocolate é universal. Comemos em bolos para comemorar; comemos como sorvete para refrescar. Mas embora o amor pelo chocolate – e pelos doces em geral – muitas vezes seja suficiente para ignorar quaisquer deficiências nutricionais em potencial, está se tornando…

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