Tag: comercialização
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Lallemand investe em enzimas na Turquia
A Lallemand, através da sua afiliada suíça Danstar Ferment, concluiu um investimento estratégico na Livzym Biotechnologies, produtora de enzimas industriais da Turquia, que ao longo dos últimos nove anos, desenvolveu uma gama de enzimas para aplicações em alimentos utilizando uma plataforma tecnológica baseada em fungos. O investimento, junto com o capital de investidores turcos, financiará a expansão da nova planta…
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Flavorchem lança serviço personalizado para desenvolvimento de bebidas
A Flavorchem anunciou o lançamento de The Bench, um novo serviço dedicado ao desenvolvimento de bebidas que abrange todo o processo de criação do produto, desde a concepção da ideia personalizada até a fase de comercialização e lançamento. A equipe de P&D do The Bench possui mais de 50 anos de experiência em diversas categorias alimentícias e de bebidas, incluindo…
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NewTree planeja expansão no mercado de redução de açúcar
A NewTree Fruit está em processo de expansão, planejando adicionar duas instalações nos próximos dois anos. A empresa, anteriormente focada em pesquisa e desenvolvimento, agora direciona seus esforços para a comercialização e ampliação da sua presença no mercado de redução de açúcar, usando sua tecnologia globalmente patenteada De-Sugaring, que remove até100% dos açúcares naturais do suco de frutas. A empresa…
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Döhler e Ixora Scientific colaboram no desenvolvimento de moduladores de sabor naturais
A Döhler, empresa mundial de ingredientes para alimentos e bebidas, firmou uma parceria estratégica com a Ixora Scientific para pesquisa e comercialização de moduladores de sabor naturais derivados de vegetais. A Ixora Scientific, reconhecida por sua abordagem ágil, desenvolveu em apenas 18 meses um robusto pipeline de moduladores de sabor, utilizando plantas como matéria-prima. Seu portfólio abrange desde moduladores de…
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